西湖边上的中餐厅设计,满满的民国风!
隐于岁月之中,匿于城嚣之外,美食、家宴、名邸皆聚于此,在民国风韵的象牙之境,找寻自我的认同感与归属感,是谓隐于境,而心无界。
“民国时期,西湖之畔,一户高知识份子家庭入住宅邸,精英名流,贾商富豪,青年才俊聚集地 ”的设定成为餐厅的蓝图。
场地的改造需求由内而外,应运而生,边角方位的原入口变为次要,墙体被打破,楼梯被转换,空间由紧而松,得以呼吸。
入口集风雨廊、门厅、天井、大堂等功能于一体,一连串的空间压缩,与敞亮前院形成对比。取传统宅院的平面构造之“正”,辅以现代语境装饰手法之“奇”,奇正相生,不可胜穷,这是兵法之辩,亦是设计之变。
客厅利用酒柜进行多重隔断,消解原始空间过大的尺度。酒吧台与火炉沙发区共存,谈笑间,觥筹交错,气氛微妙而美好。
贯穿三层的旋转楼梯作为视觉中心,是整篇“故事”的文心。只见它螺旋状向上升腾,配合顶部光线,完成引导的功能。
“管家式服务”是餐厅一大特点,从预订开始,专车接送、包厢布置、口味喜好等一一实现,颇有“大院”中的专属高级感,空间、菜品以及服务都与民国宅邸的理念息息相关。
方窗如画借春夏秋冬四景,格栅如梳借晴明斑驳光影,邻借院景,应时而借,实中有虚。
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编辑 | SHANNIAO
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